Woreczki próżniowe

woreczki próżnioweZaoferować możemy woreczki próżniowe barierowe pa/pe dedykowane różnym zgrzewarkom – komorowym i listwowym. To rozwiązanie szeroko stosowane najczęściej w gastronomii i przemyśle spożywczym ale i w innych branżach.

Metoda próżniowa pozwala lepiej przechowywać produkty spożywcze takie jak mięso, ryby, sery, zanęty wędkarskie, produkty zapakowane woreczki próżniowe zachowują zapach i trwałość. Jednocześnie jest to bardzo wygodne rozwiązanie i wpływa na trwałe zabezpieczenie produktów przed wilgocią. Aby woreczki próżniowe mogły być wykorzystywane w bezpośrednim kontakcie z żywnością, muszą być wykonane tak by zapewnić niezmienność pakowania i trwałość. Zabezpieczają one utlenianiu i rozwojowi szkodliwych związków mogących dostać się do jedzenia. Przy zamawianiu woreczków próżniowych można je wykonać w założonym rozmiarze i różnej grubości. Warto jednak wziąć pod uwagę, że im grubszy worek, tym większa możliwość pakowania obiektów o ostrych krawędziach np. mięsa z kością, metalowych narzędzi.
Woreczki próżniowe często wykorzystywane są także do gotowania, mrożenia, pasteryzowania czy homogenizowania.